Чабер лимонный "Karpaten", Карпатен
Satureja cataria Karpaten
Форма и крона
Многолетнее травянистое растение
Размер взрослого растения
Высота растения до 15 см
Декоративность
цветоносные стебли прямостоячие или приподнимающиеся. Образует дерновинки
Цветение и плоды
Цветение июль - август
Зимостойкость
Зимостойкость хорошая
Синонимы
Тимьян
Размеры и цена
Остатки актуальны на: 3 мая 2024, 15:34
Условия выращивания
Местоположение: солнечное
Особенности агротехники
Предпочитает легкие, плодородные, и главное, не кислые почвы
Использование
Отлично смотрятся в подвесных корзинах в качестве ампельных растений.Обладает изысканным горьковатым жгучим вкусом, а его пряный аромат чем-то напоминает запах перца. В кулинарии используется как приправа в мясной фарш, колбасы, рыбные блюда, для салатов (молодая зелень напоминает жгучий перец), при засолке огурцов, помидоров, кабачков, сладкого перца, при солении и мариновании грибов, в ликерно-водочном производстве.
