Амарант декоративный
Amaránthus
СайтАрхив
Да
Размер взрослого растения
В зависимости от сорта от 30см до 3 метров.
Декоративность
Очень красивые свисающие соцветия разных цветов.
Цветение и плоды
Цветки красного, зеленого, фиолетового цвета собраны в пучки, верхушечные – в колосовидные метелки.
Синонимы
Щири́ца.
Условия выращивания
В нашем климате амарант выращивается как однолетник.
Особенности агротехники
Когда почва в саду хорошо прогреется и минует угроза возвратных заморозков, рассаду можно высаживать в открытый грунт. Обычно это делается в середине или конце мая. Участок для амаранта должен быть хорошо освещенным и дренированным, почва – легкой и питательной, с достаточным количеством извести. По большому счету, амарант совершенно неприхотлив, но чего он не переносит, так это низких температур и слишком большого количества влаги в грунте.
Использование
Амарант в наших широтах не переносит даже теплых зим, поэтому и выращивается как однолетнее растение. В конце вегетативного сезона растительные остатки амаранта собирают и утилизируют. Если вы уверены в том, что ваши амаранты не заражены вредителями или болезнями, поместите их ботву в компостную яму – из нее получится хорошее удобрение. Используют наземную часть амаранта и в качестве корма для животных, например, свиней и домашней птицы, поскольку кроме качественного белка в нем содержится протеин, много каротина и витамина C.
